Meyve buketi yapımı - İlginizi göstermenin, sempatinizi ifade etmenin veya orijinal bir hediye vermenin harika bir yolu. Ancak çiçekler veya çikolatalar kadar kolay paketlenmiyor. Meyveler narin olduklarından olgunlaşıp bozuldukları için, onlardan yapılan kompozisyonların son derece dikkatli bir şekilde bir araya getirilmesi önemlidir.
Gerekli malzemeler ve araçlar
Meyve buketi güzel ve lezzetlidir, ancak en iyi sonucu almak için geniş bir renk, şekil ve boyut yelpazesine ihtiyacınız olacak. Ayrıca alıcının tam olarak hangi meyve türünü tercih ettiği bilinmiyorsa, mümkün olduğunca çok sayıda meyve türünü kullanmak tavsiye edilir.
Meyvelerin yanı sıra, kompozisyonu desteklemenin yanı sıra ona güzel bir görünüm kazandıracak pratik öğelere de ihtiyacınız olacak. Bunlara şunlar dahildir.
| Bir çiçek buketinin bileşeni | Tanım |
| Konteyner | Temel olarak bir kap seçmeniz gerekiyor. Bu bir sepet, kase, saksı, kova, kutu veya hediye paketi olabilir. |
| Dolgu maddesi | Meyveleri taban kabında tutmak için bir miktar dolguya ihtiyacınız olacak (aksi takdirde zarar görebilir). Bunlar parçalanmış kağıt, plastik veya silikon toplar ya da çiçek köpüğü olabilir. |
| Tahta veya metal şişler | Çoğu durumda meyveyi yerinde sabitlemek için gereklidir (düz sepet veya kutu şeklinde bir taban hariç). |
| Ek unsurlar | Çiçek, şekerleme, kuruyemiş, çay, peynir, şarap vb. gibi ek kompozisyon bileşenlerine ihtiyaç duyulabilir. |
| Dekorasyon | Meyveleri yerleştirdikten sonra buketi süslemek için kağıt, streç film, çıkartmalar, çiçekler kullanabilirsiniz. |
Hangi meyveleri seçmeli?
İhtiyacınız olan her şeyi hazırladıktan sonra meyve buketinizi oluşturmaya başlayabilirsiniz. Özellikle hediye uzun mesafe taşınacaksa veya saklanacaksa her şeyin yenilebilir ve güvenli kalmasına dikkat edilmelidir. Meyveler kolayca bozulup zarar görebildiği için bazı kurallara uyulması gerekiyor.
Sadece alıcının tercihlerini değil, aynı zamanda henüz tam olgunlaşmamış ve olgunlaşmaya yakın meyveleri de seçmelisiniz. Bu sayede sunulduğu anda yenmeye hazır olmaları sağlanır ve alıcının olgunlaşmasını beklemesine gerek kalmaz.
Ayrıca taban görevi görecek meyvelere de ihtiyacınız olacak. Kompozisyonun diğer bileşenlerini üstte tutabilecek kadar güçlü olmaları gerekir.
Temel meyveler şunlar olabilir:
- elmalar;
- portakallar;
- ananas;
- greyfurt;
- Mango.
Üzerine daha az sert meyveler konulabilir. Bunlar, kompozisyona ekstra renk, doku ve boyut katan, ancak kompozisyondaki diğer unsurların ağırlığını destekleyecek kadar yoğun olmayan bileşenlerdir.
Ana malzemelerin üzerine ve arasına konulabilecek meyveler şunlardır:
- küçük meyveler;
- çilek;
- muzlar;
- üzüm;
- kivi.
Buket malzemelerini seçerken mevsimselliğe özellikle dikkat etmeniz önerilir. Sadece yaz meyvelerini veya sadece turunçgilleri toplayabilirsiniz. Bu aşamada, özellikle elinizde bir miktar birikim varsa, yaratıcı olmanızda fayda var.
Kompozisyon kuralları
Meyve buketi hazırlamak oldukça basittir; öncelikle meyveleri bir taban kabına yerleştirmeniz gerekir. Öncelikle ana bileşenleri seçerek başlamalısınız; bunlar güçlü ve dayanıklı meyveler olmalıdır. Bunlar kabın tabanına, ikinci kat ise ortaya gelecek şekilde serilmelidir.
Daha sonra daha küçük ve kırılgan meyveleri kenarlara yerleştirmeniz gerekiyor. Boşlukları doldururken en küçük malzemeleri (çilek, üzüm vb.) kullanmalısınız. Kompozisyonun tüm elemanlarının güvenli bir şekilde yerleştirilmesine ve birbirini sıkıştırmamasına dikkat etmek önemlidir.
Meyve buketinin içeriğini sadece meyvelerle sınırlamak gerekmiyor. Harika hediyelik eşyalar olabilecek başka birçok ucuz eklemeler de var.
En başarılı seçeneklerden bazıları şunlardır:
- çay;
- Kahve;
- şarap veya likör;
- ekmek çubukları veya simitler;
- paketlenmiş peynir;
- şekerler;
- çikolata;
- fındık;
- dekoratif mumlar.
Bu tarz buketler sıklıkla çeşitli partilerde sunulduğu için, bu ortama en uygun yenilebilir bileşenlerin kullanılması tavsiye edilir. Kolayca yenebilen her şey iyi bir katkı olacaktır.
Bu öğeleri bir bukete eklerken meyvelerin konumunu değiştirmeniz gerekebilir. Yine kompozisyonun stabilitesini sağlamak için büyük olan tüm eşyalar sepetin ortasına yerleştirilmelidir. Aralarındaki boşluklara ve kenarlara daha küçük bir şey yerleştirilebilir.
Çerçeve seçenekleri
Meyve buketini paketlemenin, içeriğine ve kullanılan çerçeveye bağlı olarak farklı yolları vardır. Kompozisyon çoğunlukla sepetlere, cam kavanozlara, kaselere, kutulara veya alçak vazolara yerleştirilir. Yeni başlayanlar için en kolay yol geniş bir hasır sepet kullanmaktır. Parçaların güvenli bir şekilde yerlerine sabitlenmesi ve tabanın çiçek köpüğü veya süngerlerle doldurulması gerekmektedir.
Meyve çerçevesi
Kompozisyon oluşturmak için bir diğer orijinal fikir ise büyük bir meyveyi çerçeve olarak kullanmaktır. Örneğin karpuz veya kavun olabilir. Sonbahar buketleri için çerçeve olarak büyük bir balkabağı kullanmak uygundur.
Tel çerçeve
Meyve buketi yaratmanın çok orijinal bir yolu. Metal telden yapılmış ev yapımı bir çerçeve, çok ağır olmayan meyveleri destekleyebilir.
Bunu oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- PVC yapıştırıcısı;
- kalın renkli ipliklerden yapılmış örgü veya nakış;
- metal tel (şeklini iyi koruyan bir tür);
- ipliklerle aynı renkte oluklu kağıt;
- geniş ağızlı çanak veya çömlek.
Oluşturma süreci şu şekildedir:
- Saksıyı veya kaseyi ters çevirip, üzerini streç filmle kapatıp bantla sabitlemeniz gerekiyor.
- Alt kısımdan başlayarak, iş parçasının tüm yüzeyini, PVC tutkalı ile bolca nemlendirilmiş renkli ipliklerle sararak, sürekli kalın bir tabaka oluşturmalısınız.
- Yukarıdan, iş parçasını alttan başlayıp yukarıya doğru hareket ederek (toplamda 6-7 tur yapmanız gerekir) metal tel ile birkaç kez sarmanız, kullanılan kabın şeklinde bir çerçeve oluşturmanız gerekir.
- Telin ucu aşağıya doğru çekilerek bir sap oluşturulmalıdır.
- Üzerine tutkal emdirilmiş bir kat daha iplik sarılarak telin sabitlenmesi sağlanmalıdır.
- Kullanılan ipliklerle aynı renkteki oluklu kağıtla tüm teller kaplanmalıdır.
- Yapıştırıcı kuruduktan sonra yapıyı kalıptan çıkarıp istediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz.
Dekor seçenekleri
Meyve buketinizi streç film, ambalaj kağıdı veya kağıt mendil ile paketleyebilirsiniz. Kurdele ve fiyonklar genellikle süsleme amaçlı eklenir. Ancak süslemede aşırıya kaçmamalısınız, çünkü meyveler tek başlarına da oldukça güzel görünüyorlar. Buketin bileşenleri çok özgün bir şekilde tasarlanıp yerleştirilebilir.
Çikolatalı çilekler
Bir buket için iyi bir dekorasyon, çikolata tabakasıyla kaplanmış çilekler olacaktır.
- Büyük çilekleri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra 10 dakika buzdolabında bekletmek gerekiyor.
- Çikolata (herhangi bir tür) rendelenmeli veya ince kıyılmalı ve su banyosunda veya mikrodalgada eritilmelidir.
- Meyveleri iyice kurulayın, sap kısmından şişlere geçirin ve çikolata kütlesine batırın, hafifçe çalkalayın ve dikey konumda (vazoda veya köpük bloklarda) sabitleyin, isterseniz üzerlerine çok renkli drajeler veya diğer yenilebilir süslemeler serpin.
- Daha sonra kaplamanın tamamen sertleşmesine kadar meyveleri bekletmeniz gerekiyor.
Meyve posasından çiçekler
Ananas, kavun ve diğer bazı meyvelerle çiçek figürleri yaratabilirsiniz. Bunu yapmak için, bunları düz kalın dilimler halinde kesmeniz ve istediğiniz şekilde parçalar çıkarmanız gerekecektir (ya elle ya da uygun kurabiye kalıpları kullanarak).
Dekoratif yapraklar ve çiçekler
Yapay veya doğal yaprak ve çiçekler hem dekoratif bir unsur olarak hem de meyve kompozisyonuna destek olarak işlev görebilir. Şişleri, çiçek köpüklerini ve diğer tutturucuları başarıyla gizlemek için kullanılabilirler.
Örneğin yapraklı asma, sarmaşık veya benzeri bitkiler tabanın kenarına sarılabilir, büyük yuvarlak meyvelerin arasındaki boşluklara saplı ve yapraklı çiçekler eklenebilir.
Kâğıt haline getirmek
Az sayıda parçadan oluşan bir meyve buketini kağıt mendil veya ambalaj kağıdına sararak paketleyebilirsiniz. Bunu yapmak için önce her meyveyi bir şişe geçirmeniz, ardından meyveleri bir araya getirip şişlerin serbest uçlarını bantlamanız gerekecek.
Daha sonra kompozisyonu çapraz olarak yerleştirilmiş büyük bir kağıt parçasıyla sarmanız ve dekoratif bir kurdele ile bağlamanız gerekir.
Kraft kağıdında
Büyük ve ağır eşyaların paketlenmesinde kraft kağıt kullanılabilir. Bu ambalaj malzemesi diğer kağıt tabakalarına göre oldukça dayanıklıdır. Ayrıca kraft kağıdının renkli versiyonu da satışa sunulmaktadır.
Örneğin, turunçgilleri zencefil parçalarıyla ve minyatür bal kavanozlarıyla birleştirerek bir kompozisyon oluşturabilirsiniz.
Bunu yapmak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
- Her bir elemanı şeffaf bant yardımıyla tahta bir şişe (gerekirse 2-3 şişe) tutturmak gerekiyor.
- Çubukların serbest uçları bol miktarda lastik bantla sabitlenmelidir. Öncelikle tek tek ürün gruplarını birbirine bağlayabilir, ardından buketin tamamını güvenceye alabilirsiniz.
- Daha sonra yapıyı şeffaf bantla (birkaç kat halinde) güvenli bir şekilde bağlamanız gerekir.
- Daha sonra buketi kraft kağıdına sarıp kenarlarını sıcak silikonla tutturmanız gerekiyor. Eğer dekoratif bir kaplaması yoksa, üzerine parlak renkli oluklu kağıt levhalar yapıştırabilirsiniz.
Filmin içine
Kompozisyonda doğranmış meyveler kullanılıyorsa, streç filme sarılması tavsiye edilir.
Böyle bir buket oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- içi çıkarılmış yarım karpuz veya balkabağı ya da çiçek vazosu, saksı veya sepet;
- çiçek köpüğü;
- bambu şişler ve kürdanlar;
- metal çiçek şekilli kurabiye kalıpları;
- alüminyum folyo ve polietilen film.
Çoğu meyve yenilebilir bir düzenleme oluşturmak için uygundur, ancak bazıları renk çeşitliliği, boyut ve doku nedeniyle daha uygun olabilir.
Bunlara şunlar dahildir:
- ananas;
- kavun;
- çilek;
- büyük yaban mersini ve böğürtlen;
- çekirdeksiz üzüm;
- bir demet iri yapraklı yeşillik.
Buket yapımı şu şekilde yapılır:
- Bütün malzemeleri yıkayıp kurutmak, üzümleri dallarından ayırmak, yeşillikleri de ayrı yapraklara ayırmak gerekiyor.
- Ananas ve kavun dilimlenerek çeşitli çiçek şekillerine getirilmelidir.
- Daha sonra seçtiğiniz tabanı çiçek köpüğü ile sıkıca doldurmanız, gerekirse kabın şekline uyacak şekilde kesmeniz gerekir.
- Daha sonra köpüğün üstünü bir folyo tabakasıyla örtmeli, kenarlarını içe doğru kıvırmalı ve üzerine sürekli bir yeşil yaprak tabakası yaymalısınız.
- Meyve figürleri ve çilekler şişlere, meyveler ise kürdanlara (birkaç parça, dönüşümlü olarak) dizilmelidir. İlave malzeme olarak marmelat ve şekillendirilmiş marmelat kullanılabilir.
- Daha sonra tüm boşlukları çiçek köpüğüne yapıştırmanız, şişlerin uzunluğunu ayarlayarak "çiçeklerin" farklı yüksekliklerini oluşturmanız gerekir.
- Bileşenler yerleştirildikten sonra kalan tüm açık alanlar yeşilliklerle kaplanmalıdır.
- Hazırlanan kompozisyon dekoratif polietilen filme sarılmalı, uçları zımbalanarak kurdele ve/veya fiyonklarla süslenmeli ve sunuma kadar buzdolabında saklanmalıdır.
Bir kutuya nasıl paketlenir
Bir meyve buketini kutuya yerleştirmek, bir kompozisyon düzenlemenin en kolay yoludur. Bunu yapmak için çiçek köpüğü veya polistiren köpüğün yanı sıra farklı uzunluklarda bambu şişlere ihtiyacınız olacak.
Paketleme işlemi şu şekildedir:
- Kutunun içerisine çiçek köpüğü veya polistiren köpük parçaları doldurulmalı ve bu malzeme sıkıca paketlenmeli veya yapıştırılmalıdır.
- Buket elemanlarının farklı yüksekliklere yerleştirilmesi gerektiğinden bambu şişlerin farklı uzunluklarda kesilmesi gerekir.
- En kısa "çiçekleri" kenarlara yerleştirmek ve daha sonra yükseklikleri arttıkça merkeze doğru yerleştirmek en iyisidir.
- Şişlerin düzgün durması ve birbirine çarpmaması için köpüğün içine iyice batırılması gerekiyor.
Paketleme seçenekleri eklenebilir
Meyve buketini paketlemenin en basit yolu geniş bir hasır sepettir. Eğer bütün meyveyi kullanırsanız şişe bile ihtiyacınız olmayacak; sadece meyveleri kalın bir yeşillik tabakasının veya ambalaj kağıdının üzerine sıkıca yerleştirin.
Bir meyve buketini daha özgün bir şekilde paketleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, herhangi bir şekli - daire, kalp vb. - kesebileceğiniz bir köpük plastik levhaya ihtiyacınız olacak. Ortada, "çiçeklerden" şişlerin serbest uçlarının geçebileceği kadar yeterli çapta bir delik açmanız ve bantla sabitlemeniz gerekir. Kompozisyonun alt kısmı dekoratif kağıtla kaplanmalıdır.
Meyve buketi yapımına dair video
Meyve buketi oluştururken yeni başlayanların yaptığı başlıca hatalar: