Doğum günü için pasta pişirme geleneği kökeni o kadar eskidir ki nereden geldiği bile tam olarak bilinmemektedir: Antik Yunan'dan mı yoksa ortaçağ Almanya'sından mı? Günümüzde güzelce süslenmiş bir pasta, özellikle de bir çocuğun bayramı ise, harika bir kutlamanın anahtarıdır.
Bir Erkek Çocuk İçin Pasta Nasıl Süslenir
Erkek çocukları için doğum günü pastası süslerken yapılan en büyük hata, kalıplaşmış düşüncelere uymaktır. Mavi renk ve araba temaları gibi klişeler ancak çocuğun gerçekten hoşuna gidiyorsa uygundur.
Olayın kahramanının o bayramı uzun süre hatırlaması için sıra dışı, parlak, etkileyici bir şey denemek daha iyidir. Renk ve şekille denemeler yapmak harika bir seçimdir, ancak içeriğe odaklanmak daha iyidir.
Bayram pastası için ideal tarifler şunlardır:
- Güneş sistemi, uzay gemileri, UFO'lar;
- Orman, egzotik hayvanlar;
- Komik mekanizmalar, robotlar;
- Deniz, gemiler, korsanlar;
- Dinozorlar;
- Çizgi roman ve çizgi film karakterleri (Örümcek Adam, Batman, Aladdin'den Cin);
- Oyun kahramanları (Angry Birds oyunundaki Angry Birds, Cut the Rope oyunundaki Om Nom), vb.
Çocuğunuzun doğum günü için pasta süslemek, standart dışı çözümlere dair içsel bir korku nedeniyle bazen zor olabilir. Erkek çocuğunuz için pasta rengi seçerken, alışılagelmiş mavi, siyah renklerinden uzaklaşıp örneğin sarı, kırmızı, beyaz hatta doğum günü çocuğu flamingoları veya Marvel çizgi romanlarının kahramanı Psylocke'u seviyorsa pembe renkleri deneyebilirsiniz.
Bayram pastasının en önemli detaylarından biri de mumlardır. Bu güzel gelenek, bir mum - havai fişek - satın alarak etkileyici bir gösteriye dönüştürülebilir. O zaman doğum günü çocuğu bayramını kesinlikle hatırlayacak ve ikramın görünümü yeni renklerle parlayacak.
Bayram hediyesi tasarımında aklınıza pek çok fikir gelebilir ama en önemlisi çocuğun keyifli vakit geçirmesidir. Öncelikle çocuğun fikrini dikkate almak, mutfak trendlerini takip etmemek gerekiyor.
Kız Bebek Pastası Nasıl Süslenir: İpuçları ve Tavsiyeler
Günümüzde kızların ilgi alanları oldukça geniştir. Uzun zamandır sadece bebeklere, peluş oyuncaklara, kozmetiklere, perilere ve midillilere ilgi duymuyorlar. Seyahatler, cesur kahramanlar, maceralar ve harika icatlar da genç hanımların ilgisiz bırakmıyor.
Bu nedenle pastanın tarzı ve teması seçimi inanılmaz derecede çeşitlidir:
- uzaklardaki harika gezegenler;
- alışılmadık gizemli hayvanlar;
- gerçekten sevimli hayvanlar (yavru kediler, köpekler, tilkiler);
- su altı dünyası, deniz kızları;
- seyahat, dünya halklarının kültürü;
- Kaleleri, ejderhaları, elfleri, cüceleri, prensleri ve prensesleriyle fantastik dünyalar.
Renkler ya yumuşak, pastel ya da parlak, neon olabilir. Sedefli, yaldızlı veya gümüş gibi renkler de pastanın üzerinde hoş duracaktır. Kızınıza özel pastanızı şeker boncukları, süslü şekerlemeler ve lokumlarla süsleyebilirsiniz.
Pasta dekorasyonu için malzemeler
Hedef belirlendikten ve tema seçildikten sonra geriye sadece fikrinizi hayata geçirmek kalıyor. Bunun için çok sayıda pişirme aleti ve malzemesi bulunmaktadır.
Tereyağlı krema
Bu malzeme aşçılar ve ev hanımları arasında oldukça popülerdir. Tereyağlı krema klasik olarak kabul edilir. Bu tarif zamanın testinden geçmiştir ve narin sütlü tadı ve şeklini iyi koruyabilmesi nedeniyle her zaman şeflerin dikkatini çekmiştir. Ve en önemlisi tarifi çok basit.
Hazırlanmak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- süt;
- tereyağı (yağ oranı ne kadar yüksekse o kadar iyidir);
- pudra şekeri.
Bazı ev hanımları yoğunlaştırılmış süt, un, ekşi krema ve vanilin kullanabilirler. Kısacası tariflerin pek çok çeşidi var, malzeme seçimi aşçının amacına göre değişiyor. Tereyağı kreması kullanılarak, Malezya tekniğiyle zarif desenler, karmaşık tasarımlar ve çiçekler yaratılıyor. Bunun için pasta uçları var.
Kullanımı oldukça kolaydır, ancak en sıra dışı tasarım çözümlerini bile hayata geçirmenize yardımcı olurlar. Ayrıca tereyağlı krema, belirli bir malzeme kombinasyonuyla o kadar koyulaşır ki, üzerine sakız dökülmeden önce tatlıya her şekli verebilir.
Çikolata sır
Bu malzeme aynı zamanda şekerlemecilerin de gözdesi olup, yapımı da kolaydır. Kakao veya çikolata, süt ve bitkisel yağ gibi kolayca bulunabilen ürünler, sırın şöhretinin sırrı da burada yatıyor. Uygulaması kolaydır.
Sır aynı zamanda ürünün yüzeyindeki dekorasyonu sabitlemek için de iyidir. Ve yardımıyla kolayca yaratılabilen efektler estetik bir zevk getiriyor: Pürüzsüz, ışıltılı parlak bir yüzey, şenlikli bir pastada harika görünüyor ve düzensizlikleri gizliyor.
Çikolata
Malzeme evrenseldir, birçok çeşidi vardır:
- acı;
- laktik;
- beyaz;
- düşük kalorili;
- her türlü iç malzemesiyle (fındık, kurabiye, karamel, şekerleme, jöle ve diğerleri).
Bu nedenle pastayı çikolatayla süslemenin pek çok yolu vardır. Silikon kalıba figür ve dekor dökebilir, çikolatalı krema veya sos yapabilirsiniz. Hazır satılan fayanslardan bile, ikramın üstünü süsleyecek sıra dışı bir kompozisyon yaratmak mümkün.
Sakız
Çocuğunuzun doğum günü pastasını sakızla süsleyebilirsiniz. Pudra şekerinden yapılan yumuşak, tatlı bir kütledir. Esnekliği ve esnekliği sayesinde sadece bir ürünü örtmeye ve mat bir yüzey efekti yaratmaya değil, aynı zamanda ondan karmaşık dekoratif elemanlar kalıplamaya da olanak tanır.
Yenilebilir oyun hamuru hazırlamak için ihtiyacınız olanlar:
- pudra şekeri;
- su;
- vanilin;
- limon suyu;
- jelatin;
- gıda boyası veya doğal meyve suyu.
Bazı aşçılar bal veya hatmi çiçeği de eklerler. Pişirme işlemi önceki malzemelere göre biraz daha karmaşık olsa da, ortaya çıkan muhteşem sonuç bu dezavantajı telafi ediyor.
Hindistan cevizi gevreği
Kar tanesini veya tüylü koyun kürkünü anımsatan talaşlar, çocuk partilerinde pasta süslemek için mükemmeldir.
Hatta bir tatlıya serptiğinizde bile hemen bulut gibi havadar ve hafif görünüyor. Ayrıca talaşlar istenilen renge boyanabilir, tatlandırılabilir, hatta kızartılabilir, kremaya, musa veya her türlü sırın içine katılabilir.
Çikolata talaşı
Bu kadar basit bir malzeme bile tatlı yemeğe özgünlük katacaktır. Herhangi bir acemi şekerlemeci, yumuşak çikolatayı rendeleyerek veya bir sebze soyacağı kullanarak talaş yapabilir. Önemli olan ürünü hemen buzdolabına koymaktır.
Çikolata parçaları ağaç kabuğuna, tüylü bir hayvanın (mesela ayı) kürküne, köy yoluna ve sürülmüş bir tarlaya benzer. Hayal gücünün kapsamı sınırsızdır. Önemli olan sadece boyuttur: Talaşları daha kısa veya daha uzun yapmak, hedeflerinize bağlı olmalıdır.
Meyveler
Bu bileşen evrensel olarak kabul edilir, çünkü şekerleme endüstrisinde meyveler her türlü biçimde kullanılır:
- taze;
- şekerlenmiş;
- kurutulmuş;
- meyve reçeli/marmeladı/püresi;
- jöle vb. ile doldurulmuş
Meyvelerin renk çeşitliliği, ürünün temasının eğlenceli bir karnaval veya sirk arenası olması fark etmeksizin her türlü fikrin gerçeğe dönüştürülmesini mümkün kılıyor. Bu ürünün dezavantajlarından biri de raf ömrünün kısa olmasıdır. Bazı meyveler ise kekin üzerinde hızla damlayarak "lapa" oluşturabilir.
Jöleli şekerler
Her türlü şekil ve renkte, çeşitli dolgulu veya dolgusuz, parlak jöle şekerler pasta süslemek için idealdir. Onların yardımıyla pastanın üzerinde basit çizimler ve harika kompozisyonlar yaratmak kolaydır. Yumuşak reçelleri tercih etmek önemlidir, çünkü normal çiğnenebilir reçeller pişmiş ürünleri süslemek için uygun değildir. Bu turta, çocuğunuzun doğum günü partisindeki tüm ikramları gölgede bırakacak.
Şekerlemeler (diğer)
Diğer yumuşak şekerler de jöleli olanlardan aşağı kalmıyor.
Çeşitlilikleri şaşırtıcı:
- pralin;
- badem ezmesi;
- ızgara;
- ruj;
- kırbaçlanmış;
- "MSV" ve diğerleri.
Şekerleme genellikle bitmiş bir şekerleme ürünüdür. Eğer bunları turtayı süslemek için kullanacaksanız, o zaman yalnızca çok yoğun bir tada sahip olmayanları kullanın. Aksi takdirde ürün ağızda bayat bir tat bırakacaktır.
Çocuklar İçin Pasta Süsleme: Fikirler ve Fotoğraflar
Buzlanma ile süslenmiş zencefilli kurabiye ile süsleme
El yapımı zencefilli kurabiye, sadece turta için güzel bir dekorasyon değil, aynı zamanda her yaşta alınabilecek hoş bir hediyedir. Ballı zencefilli kurabiye için pek çok tarif var ve bunları kendiniz yapmak da oldukça kolay.
Zencefilli kurabiye hamuru esnek olduğundan, özel kurabiye kalıplarına ihtiyaç duymadan bunu yapmak çoğu zaman kolaydır, bu da kendi ellerinizle herhangi bir figürü oluşturmanın kolay olduğu anlamına gelir. Daha da önemlisi zencefilli kurabiyenin süslenmesi aşamasıdır. Burada sadece krema kullanılmıyor, aynı zamanda şekerleme boncukları, serpme şekerler, Hindistan cevizi rendesi ve çok daha fazlası da kullanılıyor.
Yiyecek fotoğraf baskısı
Herkes çizgi film karakterlerinin oranlarını iyi yansıtamayabilir veya düzgün süslemeler yapamayabilir. Bu durumda, herhangi bir tasarımı doğrudan pastanın üzerine, daha doğrusu ikramın üzerine yerleştirilmesi gereken gofret kalıbının üzerine basmalısınız.
Doğum günü olan kişilerin fotoğrafları ve çeşitli yazılar da uygun olacaktır.
Glikoz şuruplu lolipoplar
Vitray gibi şeffaf olan bu tatlılar, hem bayram ikramınızın üzerinde hem de yanlarında en sıra dışı ve şaşırtıcı kompozisyonları yaratmanıza olanak tanıyacak.
Lolipopları sipariş edebilir veya kendiniz yapabilirsiniz, ancak şunu unutmamak önemlidir: Şerbeti yeterince pişirmezseniz, tatlılar akacaktır ve sıcaklık aniden değişirse çatlayacaktır.
Renkli draje
Fikrin avantajları ise bu tür şekerlerin kolay bulunabilmesi ve kullanım kolaylığıdır. Düz bir pastanın üzerinde sade bir gökkuşağı bile muhteşem görünecektir.
Ama yaratıcılık hâlâ mümkün: İnternette basit piksel sanatı tasarımları bulabilir ve şekerlerden bir resim yaratabilirsiniz.
Waffle külahları
Bu dekoratif unsur evrenseldir, her türlü fikri hayata geçirebilir. Gofret külahı bir köpek balığının kafasına, bir roketin "burnuna" ve bir kale kulesine benziyor.
Şekerlemeciler boynuzları sırla kaplıyor, üzerine çikolata döküyor ve üzerine tatlı süslemeler serpiyorlar.
Kendin Yap Mastik Figürleri
Tatlı hamuru, parlaklığı ve esnekliği nedeniyle her türlü çocuk pastasını süsleyecektir. Acemi bir aşçı bile bundan basit figürler çıkarabilir.
Not: Eğer sakız figürüne bir şey çizmeniz gerekiyorsa, örneğin gözler, özel bir yiyecek kalemi satın almalısınız.
Pastanın üzerindeki yazılar Mutlu yıllar çocuk
Çocuğunuzun doğum günü pastasını süslemek, eğer şef harflendirmenin temellerini biliyorsa kolaydır. Pastanın üzerine özel başlıklı pasta kalıbını kullanarak yazı yazabilirsiniz.
Ayrıca yiyecek kalemi kullanarak da hoş bir yazı bırakabilirsiniz.
Hatta sakızdan gerekli harfleri bile kesebilirsiniz.
Şişlere yazılan tahta yazılar giderek popülerlik kazanıyor.
Küçük eşyalar konusunda uzmanlaşmış bir marangozdan kişiye özel bir yazı siparişi bile vermeniz mümkün.
İki katlı çocuk pastası tasarımları
Şekerleme sanatı, yalnızca seçkin aşçıların ve ev hanımlarının ustalaşabildiği karmaşık bir bilim dalı gibi görünüyor. Birkaç tarif bilen ve elinde birkaç araç bulunan herkes doğum günü pastası süsleyebilir.
Her halükarda, bir çocuk ancak özenle ve özenle yapılmış bir bayram pastasından mutlu olacaktır.
Çocuklar için pasta süsleme videosu
1 yaşındaki erkek çocuk için güzel pasta: